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💪단백질 다이어트 중 제일 중요한부분이죠 단백질가득 식이섬유 풍부한 병아리콩 키노아 샐러드 레시피 알려드릴게요!!!

건강해서 남주랴~ 2024. 11. 27. 20:25
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💪포만감과 영양을 책임지는 병아리콩 키노아 샐러드 레시피

다이어트를 할 때 가장 중요한 것은 포만감을 주면서도 영양소가 풍부한 식단을 선택하는 것입니다.

이번에 소개할 메뉴는 병아리콩과 키노아를 활용한 샐러드로, 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강한 다이어트를 돕는 최고의 식단입니다!

병아리콩 키노아 샐러드 레시피

재료

  • 병아리콩 1/2컵 (삶거나 통조림 제품 사용)
  • 키노아 1/2컵 (삶은 것)
  • 파프리카 1/4개 (노란색 또는 빨간색, 다진 것)
  • 오이 1/2개 (잘게 썬 것)
  • 다진 신선한 파슬리 1큰술
  • 올리브오일 1작은술
  • 레몬즙 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간

만드는 법

  1. 병아리콩과 키노아는 미리 삶아 준비해 둡니다. (병아리콩 통조림을 사용할 경우 물에 헹군 후 사용합니다.)
  2. 파프리카와 오이는 한 입 크기로 다져줍니다.
  3. 큰 볼에 병아리콩, 키노아, 파프리카, 오이, 파슬리를 넣고 골고루 섞어줍니다.
  4. 작은 그릇에 올리브오일과 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든 뒤, 샐러드 위에 뿌려줍니다.
  5. 소금과 후추로 간을 맞추고 잘 섞어주면 완성입니다.

효능

이 샐러드는 병아리콩과 키노아를 활용하여 풍부한 단백질과 섬유질을 섭취할 수 있습니다.

  • 병아리콩: 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 지속시킵니다. 또한 혈당을 안정적으로 유지해 다이어트 중의 에너지 유지에 도움을 줍니다.
  • 키노아: 완전 단백질로 불리며, 우리 몸에 필요한 모든 아미노산을 제공합니다. 미네랄과 비타민이 풍부해 영양소 섭취를 보충하는 데 효과적입니다.
  • 파프리카: 비타민 C와 항산화 물질이 많아 면역력 강화와 피부 건강에 좋습니다.
  • 오이: 수분이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 감량에 효과적이며, 소화를 돕고 신진대사를 촉진합니다.

다이어트 효과로는

병아리콩 키노아 샐러드는 포만감이 높고 저칼로리라서 다이어트에 매우 효과적입니다. 특히 고단백 식품이기 때문에 근육량 유지에도 도움이 되어, 근력 운동과 병행할 경우 체중 감소뿐만 아니라 탄탄한 몸매를 유지하는 데 유리합니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 장운동을 촉진해 배변 활동을 원활하게 해줍니다.

마무리

병아리콩과 키노아 샐러드는 영양가 높은 식재료로 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 다이어트 식단입니다. 바쁜 일상 속에서도 쉽게 준비할 수 있어 식사 대용으로 추천드리며, 다이어트 중에도 건강하게 에너지를 충전하세요!

 
 
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